Une truffe UNIQUE

avec des notes gustatives

de noisette et de sous-bois

La truffe d'été est un mets de Qualité pour vos apéros frais, salades, pizzas et autres tartes de saison !

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Aspect : 

La peau  (Péridium) de l'Aestivum est noire, rugueuse et dure, cassante.

La chair (Gléba) est beige/gris clair avec des nervures fines et blanches.

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Parfum / Arome naturel :

Note fine et légère de sous-bois.

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Goût : 

De noisette croquante.

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Maturité :

De mai à septembre

(en fonction des saisons et des conditions météorologiques).